ラクラク離乳食（炊飯器で簡単に野菜を柔らかくする方法）
えー離乳食めんどいです。
バブーも もう7ヶ月。
離乳食は２回食 朝と夕方に食べさせていましてそろそろストックが無くなってきました。。
７倍粥は、最近大人のお米と一緒に、湯のみに１日分毎回作っており
毎日炊きたてのお粥で バブーも喜んでい（ると予想され）ます。。
バブーはアレルギーがありますので、いまだに肉野菜は摂取したことがないのですが
野菜は結構なんでもイケるようになりました。。
とはいえ、固い野菜を 舌でつぶせる程度まで柔らかく調理するってなかなか難しいです
適度に形は残しつつ 口に入れたら簡単に潰れるみたいな感じにしたいわけで
柔らかすぎると溶けちゃうし水っぽくなるし 固いと食べないし
なにより調理自体が面倒だなとブツブツ言ってたところ
野菜は全て、炊飯器で柔らかくなると 友人から教えてもらい感銘をうけ
さっそく実践してみることに
炊飯器で簡単に野菜を柔らかくする方法
離乳食に使いたい野菜を適当に炊飯器にぶちこみます。。
基本的に何でも良いそうですが、やはりめんどくさい根野菜を使いたいところです
えー、とりあえず今日は冷蔵庫に余った野菜を消費します。ニンジンとかぼちゃとセロリです。皮を剥き、適当にぶつ切りをして入れてみました。
そこに、ヒタヒタ程度にお水を入れます。その後 蓋を閉め、いつもどおりにスイッチオン。
チーン
完成
やたー 超余裕じゃーん！
ちなみに、この時にできたスープは野菜エキスが抽出されたおいしい野菜スープとして使えるそうなのですが、水が少なすぎたようでほとんど水が残っていませんでした・・・。
まぁいいです。次回ではもう少し水を多めに入れて、野菜スープも一緒に作ります
しばらく保温していると、いい感じで馴染んできます。すぐに炊飯器から出すと若干歯ごたえが必要な固さになりますので、そこは赤ちゃんによって調整してください。
全部一緒に混ぜてもいいんですけど、とりあえず今回は３つの皿にわけて、7ヶ月のバブーに合わせてみじん切りしてみました
炊飯器で作ると、柔らかいけど形はしっかり残りますので、包丁で切っても潰れにくいので簡単です。。
おぉー いっちょまえな感じですね。
今日の出来栄えは、セロリとかぼちゃはいい具合ですが、人参は少し固かったかなーという印象。
もう少し保温時間を長くしておけばよかったんですけど、写真撮りたかったからさっさと出してしまった為です。。
まぁ、スプーンで簡単に潰れるし、食べるときの様子をみて潰して使えばいいし まぁいっか。
１回で大量にできてしまったので、このあと製氷皿に入れて冷凍保存しました。。
これで数日はもちます。。
味も、普通に美味しい。野菜のくせに甘くなります。
何も味付けしてないのに不思議よね。
本当に簡単でした。これなら手作り離乳食も、めんどくさがらずに続けられそうです。
後日談です ⇒ うんこが美しくなりました
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コメント-
yumi より:
2011年5月24日 1:34 PM
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hanappy より:
2011年5月24日 4:35 PM
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ふぅママ より:
2011年5月24日 9:31 PM
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hanappy より:
2011年5月25日 1:17 AM
こんにちは。
はじめまして！yumiと申します。
うちもそろそろ離乳食を、、、と思ってた矢先にこの記事だったので参考になりました！
炊飯器で野菜を調理！ぜひぜひやってみたいなぁと思います。
ありがとうございました。
ｙｕｍｉさん
ご訪問ありがとうございます！
ｙｕｍｉさんの赤さんは今から離乳食なのですね！初めての離乳食ならばやはりハンドブレンダーが便利ですよ。。炊飯器で野菜もお粥も炊いて、ハンドブレンダーで粉砕したら完了。余裕です・・・。。本当は一回一回作ってあげたほうが良いんでしょうけどねー。。結局うちはいつもフリージング手抜き離乳食・・・。無理をなさらないよう、お互い頑張りましょう。。
初めまして(*^_^*）
バブーちゃんのジャンパルー動画に萌え萌えして、次の日さっそくトイザらスに試乗しに行ったふぅママと申します。
いつもブログ楽しく読ませて頂いています。
うちの息子も６カ月で一回食です。
私も余裕がなくてなかなか二回食に踏みきれません（−＿−；）
でも炊飯器！
こんなに簡単にやわらかくする方法があったとは！
感動です。
素晴らしい情報をありがとうございます♪( ´▽｀)
ふぅママさん
コメントありがとうございます！
ジャンパルーはですね・・・店で試乗した時と我が家に届いた時とのリアクションが全然違いましたよー！(*_*) バブーの新たな一面を引き出せたみたいですごいよかったです・・・・とはいえ、やっぱり値段は高いし、購入ってなると・・・なかなか簡単には決断できませんよね・・・。。我が家は運が良かっただけだと思う・・。
⇒ ジャンパルー動画
（子供には申し訳ないけど）離乳食面倒ですよね・・・バブーが２回食になったのは7ヶ月を過ぎてしばらくしてからでした。。日々どうすれば手を抜けるかを模索してます。。もう少し柔らかくする為には、若干水をいれすぎる位がいいみたいですよ・・・。